Dénomination : Spumante Metodo Martinotti Brut Cépage : Mélange de raisins à baies noires Nom : Cuvée Rosé Alcool : 12,5° Format : 0,75L Zone de production : Castagnole Monferrato (AS), Piémont, Italie Description : Spumante obtenu par la transformation de raisins à baies noires. Spumantisation méthode Charmat - Martinotti longue à basse température dans des autoclaves. Affinage en cuves d'acier inoxydable puis en bouteille placée à la verticale. La couleur est rose pâle. Au nez, bouquet fin, persistant et équilibré, avec des notes florales et délicates, des rappels à la pulpe de fraises des bois et au pétale de rose cueilli au petit matin. En bouche, c'est très frais et soyeux, fin et continu. Accord conseillé avec les viandes blanches, les fromages frais et les crustacés, ainsi qu'avec des plats délicats et des pâtisseries sèches, recommandé comme apéritif. Température de service : 10-12° C
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Prix TTC
Dénomination : Spumante Metodo Martinotti Brut Cépage : Mélange de raisins à baies noires Nom : Cuvée Rosé Alcool : 12,5° Format : 0,75L Zone de production : Castagnole Monferrato (AS), Piémont, Italie Description : Spumante obtenu par la transformation de raisins à baies noires. Spumantisation méthode Charmat - Martinotti longue à basse température dans des autoclaves. Affinage en cuves d'acier inoxydable puis en bouteille placée à la verticale. La couleur est rose pâle. Au nez, bouquet fin, persistant et équilibré, avec des notes florales et délicates, des rappels à la pulpe de fraises des bois et au pétale de rose cueilli au petit matin. En bouche, c'est très frais et soyeux, fin et continu. Accord conseillé avec les viandes blanches, les fromages frais et les crustacés, ainsi qu'avec des plats délicats et des pâtisseries sèches, recommandé comme apéritif. Température de service : 10-12° C
