Dénomination : Dogliani DOCG à partir de raisins Dolcetto Cépage : 100 % Dolcetto Nom : Pregliasco Alcool : 13,5° Format : 0,75L Zone de production : Dogliani (CN), Piémont, Italie Description : Les vignes dont il est issu résident, comme autrefois, sur racines franches, sans cette protection contre le phylloxéra qui résulte du porte-greffe américain. On obtient un vin riche de personnalité et de rare intensité de parfums et de saveurs, très long, dont un peu plus de 2000 bouteilles ont été produites. La couleur est rouge rubis avec des reflets violacés intenses. Au nez, intense et large avec des notes de sous-bois et de griottes. En bouche, il est sec, doux, frais, corsé, harmonieux. Accord recommandé avec des viandes en sauce ou braisées, fromages moelleux et semi-durs. Température recommandée : 18-20 °C.
Frais de €19,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
Dénomination : Dogliani DOCG à partir de raisins Dolcetto Cépage : 100 % Dolcetto Nom : Pregliasco Alcool : 13,5° Format : 0,75L Zone de production : Dogliani (CN), Piémont, Italie Description : Les vignes dont il est issu résident, comme autrefois, sur racines franches, sans cette protection contre le phylloxéra qui résulte du porte-greffe américain. On obtient un vin riche de personnalité et de rare intensité de parfums et de saveurs, très long, dont un peu plus de 2000 bouteilles ont été produites. La couleur est rouge rubis avec des reflets violacés intenses. Au nez, intense et large avec des notes de sous-bois et de griottes. En bouche, il est sec, doux, frais, corsé, harmonieux. Accord recommandé avec des viandes en sauce ou braisées, fromages moelleux et semi-durs. Température recommandée : 18-20 °C.
