Anime est la Italian Grape Ale en édition limitée de Birrificio Mezzopasso : une bière qui traverse la frontière entre bière et vin, née de la rencontre entre la tradition brassicole et le territoire vitivinicole abruzzese. Les raisins de Trebbiano d'Abruzzo entrent dans la recette en apportant avec eux tout le caractère d'un cépage autochtone et identitaire : ils contribuent à un bouquet fruité et floral d'une rare élégance, où la bière et le raisin dialoguent en parfait équilibre. Le résultat est une IGA qui se distingue par élégance, complexité et harmonie — un produit unique, à savourer lentement. Notes de dégustation : Nez : fruits blancs, fleurs, raisin Trebbiano, notes mielleuses et légèrement vinifiées. Bouche : élégante, équilibrée, fruitée, acidité fine et finale longue et florale. Structure : IGA, édition limitée, haute fermentation, bière de méditation. À servir à 10-12°C dans un verre à vin. Parfaite accompagnée de fromages frais, crustacés, carpaccios ou comme bière de dégustation.
Frais de €25,00, offerts à partir de €199,00
Prix TTC
Anime est la Italian Grape Ale en édition limitée de Birrificio Mezzopasso : une bière qui traverse la frontière entre bière et vin, née de la rencontre entre la tradition brassicole et le territoire vitivinicole abruzzese. Les raisins de Trebbiano d'Abruzzo entrent dans la recette en apportant avec eux tout le caractère d'un cépage autochtone et identitaire : ils contribuent à un bouquet fruité et floral d'une rare élégance, où la bière et le raisin dialoguent en parfait équilibre. Le résultat est une IGA qui se distingue par élégance, complexité et harmonie — un produit unique, à savourer lentement. Notes de dégustation : Nez : fruits blancs, fleurs, raisin Trebbiano, notes mielleuses et légèrement vinifiées. Bouche : élégante, équilibrée, fruitée, acidité fine et finale longue et florale. Structure : IGA, édition limitée, haute fermentation, bière de méditation. À servir à 10-12°C dans un verre à vin. Parfaite accompagnée de fromages frais, crustacés, carpaccios ou comme bière de dégustation.
