Non pas seulement avec du raisin vivent les IGA de Barley, brasserie de Maracalagonis (dans la province de Cagliari), qui nous a habitués à une utilisation variée de nombreux cépages locaux. Eh oui, car dans certaines de ses bières, en plus de faire des expériences avec du moût cuit (sapa), Nicola Perra l'accompagne également d'un large mélange de houblons, qui offre de multiples nuances tant au nez qu'en bouche. Dans le cas de BB9, nous parlons de sapa de raisin Malvasia et de houblons à la fois allemands, américains et néo-zélandais. Une bière importante, d'une gorgée délicieuse et d'une finale plutôt sèche, qui offre un parcours gustatif riche en suggestions fruitées et épicées.
Frais de €25,00, offerts à partir de €199,00
Prix TTC
Non pas seulement avec du raisin vivent les IGA de Barley, brasserie de Maracalagonis (dans la province de Cagliari), qui nous a habitués à une utilisation variée de nombreux cépages locaux. Eh oui, car dans certaines de ses bières, en plus de faire des expériences avec du moût cuit (sapa), Nicola Perra l'accompagne également d'un large mélange de houblons, qui offre de multiples nuances tant au nez qu'en bouche. Dans le cas de BB9, nous parlons de sapa de raisin Malvasia et de houblons à la fois allemands, américains et néo-zélandais. Une bière importante, d'une gorgée délicieuse et d'une finale plutôt sèche, qui offre un parcours gustatif riche en suggestions fruitées et épicées.
