Kellerbier de style franconien – La bière de l'Ermitage Blaz s'inspire des bières des petites brasseries de Franconie, une zone du Nord de la Bavière, d'où provient la levure utilisée par le brasseur Enrico Ciani. Cette levure est responsable de la typique empreinte « croustillante » des Kellerbier et Landbier franconiennes. Blaz respecte bien les canons du style : corps juste au-dessus du léger, subtils souvenirs fermentaires au nez et une grande buvabilité. Notes de dégustation : Nez : fermentaire délicat, céréales, notes de levure franconienne, frais. Bouche : croustillante, corps léger, désaltérante, finale propre et sèche. Structure : Kellerbier/Landbier, levure franconienne, basse fermentation, La bière de l'Ermitage. Accords recommandés : Saucisses, fromages frais, plats de la tradition bavaroise, apéritif. Parfaite comme bière quotidienne de qualité.
Frais de €25,00, offerts à partir de €199,00
Prix TTC
Kellerbier de style franconien – La bière de l'Ermitage Blaz s'inspire des bières des petites brasseries de Franconie, une zone du Nord de la Bavière, d'où provient la levure utilisée par le brasseur Enrico Ciani. Cette levure est responsable de la typique empreinte « croustillante » des Kellerbier et Landbier franconiennes. Blaz respecte bien les canons du style : corps juste au-dessus du léger, subtils souvenirs fermentaires au nez et une grande buvabilité. Notes de dégustation : Nez : fermentaire délicat, céréales, notes de levure franconienne, frais. Bouche : croustillante, corps léger, désaltérante, finale propre et sèche. Structure : Kellerbier/Landbier, levure franconienne, basse fermentation, La bière de l'Ermitage. Accords recommandés : Saucisses, fromages frais, plats de la tradition bavaroise, apéritif. Parfaite comme bière quotidienne de qualité.
