Cuvée des Jonquilles est la bière de territoire par excellence de la Brasserie Au Baron, une brasserie historique des Flandres françaises : une Bière de Garde qui apporte dans le verre l’âme rustique et authentique de l'une des régions brassicoles les plus fascinantes d’Europe. Produite avec de la levure interne de maison et des houblons des Flandres françaises et belges, elle se présente avec une couleur jaune paille trouble et une tête blanche immaculée et persistante. Le nez est sa marque de fabrique : fermentatif, rustique et d'une forte intensité aromatique, avec cette complexité sauvage que seule une levure de maison séculaire peut offrir. Notes de dégustation : Nez : fermentatif, rustique, levure intense, notes florales, foin et épices. Bouche : sèche, complexe, agrumée, acidité fine et finale longue et aromatique. Structure : paille trouble, Bière de Garde, levure interne, grand caractère. À servir à 8-10 °C dans un verre. Parfaitement associé à des fromages de terroir, de la charcuterie, des plats de la cuisine flamande ou comme bière de dégustation en bouteille de 75cl. Cuvée des Jonquilles : le terroir des Flandres dans chaque gorgée.