Der Baumelf est la Märzenbier signée Shire Brewing (Porciano, Frosinone, Lazio) : une des recettes les plus anciennes de la maison, née à l'époque de Castrum Porciani, affinée durant le confinement de 2020 et réintroduite en grande pompe pour l'Oktoberfest 2024. 5,7% vol., en canette de 44cl — à servir dans un verre ou biconique entre 6 et 8°C. Grains fins dans la recette : BestPils, BestMunich, BestVienna, Caramunich 1, CarafaSpecial 3, eau osmotisée et houblonnage Magnum et Spalter Select. Fermentée avec une souche de levure allemande et lagerisée pendant une longue période. Le résultat est une Märzen aux notes harmonieuses de pain, croûte de pain et miel de châtaignier — grillé, caramélisé, floral — qui finit avec une grande propreté. Elle donne le meilleur d'elle-même à table : s'accorde avec risotto à la saucisse, pappardelles au ragoût, lasagne, poulet rôti, rôti de porc au four, brochettes grillées et desserts à base de pâte ou fruits secs. Achetez Der Baumelf en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h, conservation à 4-6°C.
Frais de €25,00, offerts à partir de €199,00
Prix TTC
Der Baumelf est la Märzenbier signée Shire Brewing (Porciano, Frosinone, Lazio) : une des recettes les plus anciennes de la maison, née à l'époque de Castrum Porciani, affinée durant le confinement de 2020 et réintroduite en grande pompe pour l'Oktoberfest 2024. 5,7% vol., en canette de 44cl — à servir dans un verre ou biconique entre 6 et 8°C. Grains fins dans la recette : BestPils, BestMunich, BestVienna, Caramunich 1, CarafaSpecial 3, eau osmotisée et houblonnage Magnum et Spalter Select. Fermentée avec une souche de levure allemande et lagerisée pendant une longue période. Le résultat est une Märzen aux notes harmonieuses de pain, croûte de pain et miel de châtaignier — grillé, caramélisé, floral — qui finit avec une grande propreté. Elle donne le meilleur d'elle-même à table : s'accorde avec risotto à la saucisse, pappardelles au ragoût, lasagne, poulet rôti, rôti de porc au four, brochettes grillées et desserts à base de pâte ou fruits secs. Achetez Der Baumelf en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h, conservation à 4-6°C.
