Helles Lagerbier (Bouteille 50 cl)
La seule bière dans laquelle Schlenkerla n'utilise pas de malt fumé est justement la Helles Lagerbier, la plus claire de la maison, avec sa belle couleur dorée et une mousse blanche bien persistante. La bouteille se reconnaît de loin, grâce à l'étiquette bleue qui rappelle les couleurs typiques de Munich, patrie des véritables Helles, située à environ 200 km de Bamberg. Le contenu de la bouteille, cependant, suit la géographie et s'écarte fortement des standards des typiques Helles bavaroises : son profil aromatique est néanmoins légèrement fumé et repose sur une structure de corps plus pleine, de style franconien.
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Description
La seule bière dans laquelle Schlenkerla n'utilise pas de malt fumé est justement la Helles Lagerbier, la plus claire de la maison, avec sa belle couleur dorée et une mousse blanche bien persistante. La bouteille se reconnaît de loin, grâce à l'étiquette bleue qui rappelle les couleurs typiques de Munich, patrie des véritables Helles, située à environ 200 km de Bamberg. Le contenu de la bouteille, cependant, suit la géographie et s'écarte fortement des standards des typiques Helles bavaroises : son profil aromatique est néanmoins légèrement fumé et repose sur une structure de corps plus pleine, de style franconien.