Ceux qui nous connaissent savent que chez Maltese, nous sommes de grands fans de ce producteur de Barcelone, qui ne cesse de nous étonner avec ses bières Sour. Cette fois, Cyclic Beer Farm frappe avec un croisement entre bière et vin que nous ne pouvons pas définir comme IGA, mais qui mérite absolument d'être goûté. Il s'agit d'une bière née comme Farmhouse dans le pur style Cyclic, qui passe ensuite sur les peaux de raisins Moscatell provenant de la cave de l'un des vignerons naturels catalans les plus célèbres : Oriol Artigas. Dans le verre, le descripteur clé devient "vineux", de la couleur aux arômes, jusqu'à la sapidité et l'acidité : mais le degré d'alcool qui s'arrête à 6% fait qu'une seule bouteille ne suffit pas.
€ 18,90
Description
Ceux qui nous connaissent savent que chez Maltese, nous sommes de grands fans de ce producteur de Barcelone, qui ne cesse de nous étonner avec ses bières Sour. Cette fois, Cyclic Beer Farm frappe avec un croisement entre bière et vin que nous ne pouvons pas définir comme IGA, mais qui mérite absolument d'être goûté. Il s'agit d'une bière née comme Farmhouse dans le pur style Cyclic, qui passe ensuite sur les peaux de raisins Moscatell provenant de la cave de l'un des vignerons naturels catalans les plus célèbres : Oriol Artigas. Dans le verre, le descripteur clé devient "vineux", de la couleur aux arômes, jusqu'à la sapidité et l'acidité : mais le degré d'alcool qui s'arrête à 6% fait qu'une seule bouteille ne suffit pas.
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