Une Porter traditionnelle anglaise, dans laquelle la légère torréfaction fait fond de trame de fruits rouges, biscuit, chocolat au lait et agréables notes boisées et terreuses. Avec une grande buvabilité et une fine bulle comme le veut le style, Old Style Porter de la renommée brasserie St. Peter's est l'un des meilleurs exemples en circulation. Toujours de la bière artisanale dont il s'agit, mais dans chaque gorgée de cette bière artisanale se trouve une tradition séculaire.