Description
Le style Maerzen-Oktoberfestbier est peut-être un incontournable de la culture teutonique, mais nous rappelons avec fierté que la plus ancienne brasserie de Munich a été fondée par des moines italiens. Pour célébrer ce lien inattendu, dans le pur esprit populaire de l'Oktoberfest, est née RENAZZENFEST, la Maerzenbier en version italienne. Plus alcoolisée que sa cousine Helles, RENAZZENFEST est une bière de couleur dorée foncée, corsée et dominée par des notes intenses de miel avec un léger goût fruité rappelant les figues mûres. Le houblon reste en arrière-plan, mais les caractéristiques particulières de légèreté et d'amertume douce de cette bière laissent néanmoins transparaître son origine noble. La basse fermentation et la longue maturation arrondissent l'élégance de cette Oktoberfest-Maerzen revenue avec fierté à ses racines italiennes.