Tommy Gun est la XPA — Extra Pale & Low Alcohol — signée Shire Brewing (Fiuggi, Frosinone, Lazio) : claire, limpide, amère et de caractère, avec seulement 3,9% vol. En canette de 44cl — à servir dans une pinte anglaise entre 10 et 12°C. La recette mise sur l'un des meilleurs malts d'orge anglais, le Simpson Pale Ale Low Colour Maris Otter, avec des pourcentages modérés de flocons d'avoine, d'avoine décortiquée torréfiée et de Caramalt. Le profil résineux et légèrement fruité est donné par les houblons Magnum, Ahtanum et Chinook — herbacé, agrume, amer. Toute la personnalité d'une Pale Ale, avec le pied léger sur l'alcool. Se marie avec des viandes blanches, du poisson blanc au four, des pâtes au pesto, une pizza margherita, des fromages frais et des plats à base d'asperges ou d'artichauts.
Tommy Gun est la XPA — Extra Pale & Low Alcohol — signée Shire Brewing (Fiuggi, Frosinone, Lazio) : claire, limpide, amère et de caractère, avec seulement 3,9% vol. En canette de 44cl — à servir dans une pinte anglaise entre 10 et 12°C. La recette mise sur l'un des meilleurs malts d'orge anglais, le Simpson Pale Ale Low Colour Maris Otter, avec des pourcentages modérés de flocons d'avoine, d'avoine décortiquée torréfiée et de Caramalt. Le profil résineux et légèrement fruité est donné par les houblons Magnum, Ahtanum et Chinook — herbacé, agrume, amer. Toute la personnalité d'une Pale Ale, avec le pied léger sur l'alcool. Se marie avec des viandes blanches, du poisson blanc au four, des pâtes au pesto, une pizza margherita, des fromages frais et des plats à base d'asperges ou d'artichauts.
Frais de €25,00, offerts à partir de €199,00
Prix TTC
