La Brasserie Cantillon est bien connue : lorsqu'on parle de Lambic, on parle toujours aussi de Jean Van Roy et de sa famille. Le brasseur, et le terme est réducteur, s'est imposé au fil des années comme l'un des producteurs les plus habiles de Druiven Lambic, c'est-à-dire de Lambic avec ajout de raisins. C'est évidemment le cas de Vigneronne. Les raisins utilisés viennent de France, principalement du cépage Muscat (Muscat blanc), ce qui rend ce Lambic plus doux, élégant et délicat. Dans cette bouteille, il ne s'agit pas d'un assemblage de Lambics de plusieurs années, mais d'une bière qui refermente grâce à l'ajout d'une sorte de "liqueur de tirage".
Frais de €25,00, offerts à partir de €99,00
La Brasserie Cantillon est bien connue : lorsqu'on parle de Lambic, on parle toujours aussi de Jean Van Roy et de sa famille. Le brasseur, et le terme est réducteur, s'est imposé au fil des années comme l'un des producteurs les plus habiles de Druiven Lambic, c'est-à-dire de Lambic avec ajout de raisins. C'est évidemment le cas de Vigneronne. Les raisins utilisés viennent de France, principalement du cépage Muscat (Muscat blanc), ce qui rend ce Lambic plus doux, élégant et délicat. Dans cette bouteille, il ne s'agit pas d'un assemblage de Lambics de plusieurs années, mais d'une bière qui refermente grâce à l'ajout d'une sorte de "liqueur de tirage".
