ruvido est un chocolat radical qui dépouillé tout ce qui est non essentiel : deux ingrédients, torréfaction légère et jamais de mélanges. Il respecte les fèves à chaque étape de la chaîne qui permet au chocolat d'exploser de saveur. Chaque barre est numérotée car aucun microlot ne peut être illimité.
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