
Ravazzata Siciliana al Ragù, une délicieuse spécialité qui renferme toute la chaleur et la saveur de la Sicile dans une seule bouchée irrésistible. Ce morceau de pâtisserie palermitaine, profondément ancré dans la tradition culinaire de l'île, combine une enveloppe souple et parfumée en pâte brioche avec un cœur riche et épicé de ragù de viande, offrant une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée. La Ravazzata Siciliana al Ragù se distingue par sa garniture généreuse et savoureuse, où le ragù, cuit lentement pendant plus de 5 heures et avec passion selon les anciennes recettes siciliennes, joue le rôle principal et se marie parfaitement avec la croûte dorée et beurrée, créant un équilibre parfait entre goût et consistance. La Ravazzata Siciliana al Ragù représente une occasion unique de s'immerger dans les racines profondes de la cuisine sicilienne, explorant les riches saveurs et les traditions d'une île qui ne cesse jamais d'étonner. DATE D'EXPIRATION ET CONSERVATION Conservation à -18 degrés pendant 12 mois, une fois décongelés, conserver à +4 / +8 degrés pendant 7 jours. PRÉPARATION Le produit est abattu à 80% de cuisson à -40 degrés. Réchauffer au four statique à 180 degrés pendant 15 / 18 minutes.
Prix TTC
Ravazzata Siciliana al Ragù, une délicieuse spécialité qui renferme toute la chaleur et la saveur de la Sicile dans une seule bouchée irrésistible. Ce morceau de pâtisserie palermitaine, profondément ancré dans la tradition culinaire de l'île, combine une enveloppe souple et parfumée en pâte brioche avec un cœur riche et épicé de ragù de viande, offrant une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée. La Ravazzata Siciliana al Ragù se distingue par sa garniture généreuse et savoureuse, où le ragù, cuit lentement pendant plus de 5 heures et avec passion selon les anciennes recettes siciliennes, joue le rôle principal et se marie parfaitement avec la croûte dorée et beurrée, créant un équilibre parfait entre goût et consistance. La Ravazzata Siciliana al Ragù représente une occasion unique de s'immerger dans les racines profondes de la cuisine sicilienne, explorant les riches saveurs et les traditions d'une île qui ne cesse jamais d'étonner. DATE D'EXPIRATION ET CONSERVATION Conservation à -18 degrés pendant 12 mois, une fois décongelés, conserver à +4 / +8 degrés pendant 7 jours. PRÉPARATION Le produit est abattu à 80% de cuisson à -40 degrés. Réchauffer au four statique à 180 degrés pendant 15 / 18 minutes.
| Énergie (kcal) | 255 |
| Glucides (g) | 28 |
| dont sucres (g) | 4,5 |
| Lipides (g) | 11 |
| dont saturés (g) | 4 |
| Protéines (g) | 11 |
| Vente (g) | 0,36 |