
Ravazzata Siciliana al Ragù, une délicieuse spécialité qui renferme toute la chaleur et la saveur de la Sicile dans une seule bouchée irrésistible. Ce morceau de rôtisserie palermitaine, profondément ancré dans la tradition culinaire de l'île, combine une enveloppe de pâte brioche moelleuse et parfumée avec un cœur riche et épicé de ragù de viande, offrant une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée. La Ravazzata Siciliana al Ragù se distingue par sa garniture généreuse et savoureuse, où le ragù, cuit lentement pendant plus de 5 heures et avec passion selon les anciennes recettes siciliennes, est le protagoniste et se combine parfaitement avec la croûte extérieure dorée et beurrée, créant un équilibre parfait entre goût et texture. La Ravazzata Siciliana al Ragù représente une occasion unique de plonger dans les profondes racines de la cuisine sicilienne, en explorant les riches saveurs et les traditions d'une île qui ne cesse jamais d'étonner. DATE D'EXPIRATION ET CONSERVATION : Conservation à -18 degrés pendant 12 mois, une fois décongelés, conserver à +4 / +8 degrés pendant 7 jours. PRÉPARATION : Le produit est cuit à 80 % de cuisson à -40 degrés. Régénérer au four statique à 180 degrés pendant 15/18 minutes.
Prix TTC
Ravazzata Siciliana al Ragù, une délicieuse spécialité qui renferme toute la chaleur et la saveur de la Sicile dans une seule bouchée irrésistible. Ce morceau de rôtisserie palermitaine, profondément ancré dans la tradition culinaire de l'île, combine une enveloppe de pâte brioche moelleuse et parfumée avec un cœur riche et épicé de ragù de viande, offrant une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée. La Ravazzata Siciliana al Ragù se distingue par sa garniture généreuse et savoureuse, où le ragù, cuit lentement pendant plus de 5 heures et avec passion selon les anciennes recettes siciliennes, est le protagoniste et se combine parfaitement avec la croûte extérieure dorée et beurrée, créant un équilibre parfait entre goût et texture. La Ravazzata Siciliana al Ragù représente une occasion unique de plonger dans les profondes racines de la cuisine sicilienne, en explorant les riches saveurs et les traditions d'une île qui ne cesse jamais d'étonner. DATE D'EXPIRATION ET CONSERVATION : Conservation à -18 degrés pendant 12 mois, une fois décongelés, conserver à +4 / +8 degrés pendant 7 jours. PRÉPARATION : Le produit est cuit à 80 % de cuisson à -40 degrés. Régénérer au four statique à 180 degrés pendant 15/18 minutes.
| Énergie (kcal) | 255 |
| Glucides (g) | 28 |
| dont sucres (g) | 4,5 |
| Lipides (g) | 11 |
| dont saturés (g) | 4 |
| Protéines (g) | 11 |
| Vente (g) | 0,36 |