Ravazzata Sicilienne au Ragù, une délicieuse spécialité qui renferme toute la chaleur et la saveur de la Sicile en une bouchée irrésistible. Ce morceau de restauration palermitaine, profondément ancré dans la tradition culinaire de l'île, marie un enveloppe douce et parfumée de pâte briochée avec un cœur riche et épicé de ragù de viande, offrant une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée. La Ravazzata Sicilienne au Ragù se distingue par sa garniture généreuse et savoureuse, où le ragù, cuit lentement pendant plus de 5 heures et avec passion selon les anciennes recettes siciliennes, joue le rôle principal et se marie parfaitement avec la croûte extérieure dorée et beurrée, créant un équilibre parfait entre goût et consistance. La Ravazzata Sicilienne au Ragù représente une occasion unique de plonger dans les profondes racines de la cuisine sicilienne, explorant les riches saveurs et les traditions d'une île qui ne cesse jamais d'étonner. DATE DE PERTE DE CONSOMMATION ET CONSERVATION: Conservation à -18 degrés pendant 12 mois, une fois décongelés, conserver à +4/+8 degrés pendant 7 jours. PRÉPARATION: Le produit est abaissé à 80% de cuisson à -40 degrés. Régénérer au four statique à 180 degrés pendant 15/18 minutes.
Prix TTC
Ravazzata Sicilienne au Ragù, une délicieuse spécialité qui renferme toute la chaleur et la saveur de la Sicile en une bouchée irrésistible. Ce morceau de restauration palermitaine, profondément ancré dans la tradition culinaire de l'île, marie un enveloppe douce et parfumée de pâte briochée avec un cœur riche et épicé de ragù de viande, offrant une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée. La Ravazzata Sicilienne au Ragù se distingue par sa garniture généreuse et savoureuse, où le ragù, cuit lentement pendant plus de 5 heures et avec passion selon les anciennes recettes siciliennes, joue le rôle principal et se marie parfaitement avec la croûte extérieure dorée et beurrée, créant un équilibre parfait entre goût et consistance. La Ravazzata Sicilienne au Ragù représente une occasion unique de plonger dans les profondes racines de la cuisine sicilienne, explorant les riches saveurs et les traditions d'une île qui ne cesse jamais d'étonner. DATE DE PERTE DE CONSOMMATION ET CONSERVATION: Conservation à -18 degrés pendant 12 mois, une fois décongelés, conserver à +4/+8 degrés pendant 7 jours. PRÉPARATION: Le produit est abaissé à 80% de cuisson à -40 degrés. Régénérer au four statique à 180 degrés pendant 15/18 minutes.
| Énergie (kcal) | 255 |
| Glucides (g) | 28 |
| dont sucres (g) | 4,5 |
| Lipides (g) | 11 |
| dont saturés (g) | 4 |
| Protéines (g) | 11 |
| Vente (g) | 0,36 |
