Boîte 2 Sandwichs Pulled Pork de Suino Nero dei Nebrodi (BBQ)

Boîte 2 Sandwichs Pulled Pork de Suino Nero dei Nebrodi Avec la Boîte 2 Sandwichs Pulled Pork de Suino Nero, vous transformez la street food en une expérience gastronomique incomparable. Notre pulled pork provient de viandes de suino nero dei Nebrodi, une race élevée en semi-liberté qui garantit une viande naturellement savoureuse, tendre et riche en nutriments. La préparation suit un rituel précis : la viande est cuite à basse température pendant plus de 12 heures. Ce processus lent et constant permet aux fibres de s'adoucir progressivement, retenant les jus internes et libérant des arômes intenses. Le résultat est une viande qui se défait avec une extrême facilité, douce au palais et enveloppante en goût. À l'intérieur de la boîte, vous trouverez tout le nécessaire pour composer deux sandwichs de caractère : pain artisanal, sachets de pulled pork à régénérer au bain-marie, cheddar fondant et deux sauces au choix entre BBQ et moutarde. En quelques minutes, vous aurez un sandwich qui allie la technique américaine du pulled pork à la qualité sans compromis des matières premières siciliennes. Une expérience authentique qui élève la street food au niveau gastronomique, apportant à table la véritable excellence du suino nero dei Nebrodi. CONTENU DU KIT : 2 Sandwichs de 100 grammes chacun, moelleux et parfumés ; 2 Sachets de Pulled Pork de 150 grammes chacun à régénérer au bain-marie ; 2 sauces de 40 grammes chacune au choix entre Moutarde au miel et BBQ ; 2 tranches de cheddar de 40 grammes par sandwich. PRÉPARATION Pulled Pork : immerger le sachet sous vide dans de l'eau chaude et régénérer au bain-marie pendant environ 5 minutes, sans l'ouvrir. EXPÉDITION : Nos sandwichs sont expédiés avec une boîte isotherme et de la glace gel pour assurer que la chaîne du froid soit maintenue intacte pendant toutes les phases d'expédition. À consommer dans les 10 jours suivant la date d'expédition (voir l'étiquette de péremption sur les produits).