Box 2 Sandwich Pulled Pork de Porc Noir des Nebrodi Avec le Box 2 Sandwich Pulled Pork de Porc Noir, transformez la street food en une expérience gourmet sans pareille. Notre pulled pork provient de viandes de porc noir des Nebrodi, une race élevée en semi-liberté qui garantit une viande naturellement savoureuse, tendre et riche en nutriments. La préparation suit un rituel précis : la viande est cuite à basse température pendant plus de 12 heures. Ce processus lent et constant permet aux fibres de s'adoucir progressivement, retenant les jus internes et libérant des arômes intenses. Le résultat est une viande qui se déchire avec une extrême facilité, douce en bouche et enveloppante en goût. À l'intérieur du box, vous trouverez tout le nécessaire pour composer deux sandwichs au caractère bien trempé : pain artisanal, sachets de pulled pork à réchauffer au bain-marie, cheddar fondant et deux sauces au choix entre BBQ et moutarde. En quelques minutes, vous aurez un sandwich qui allie la technique américaine du pulled pork à la qualité sans compromis des matières premières siciliennes. Une expérience authentique qui élève la street food au niveau gourmet, apportant à table la véritable excellence du porc noir des Nebrodi. QUE CONTIENT LE KIT - 2 Sandwichs de 100 grammes chacun, moelleux et fragrants - 2 Sachets de Pulled Pork de 150 grammes chacun à réchauffer au bain-marie - 2 sauces de 40 grammes chacune au choix entre Moutarde au miel et BBQ - 2 tranches de cheddar de 40 grammes par sandwich PRÉPARATION Pulled Pork : Immerger le sachet sous vide dans de l'eau chaude et réchauffer au bain-marie pendant environ 5 minutes, sans l'ouvrir. EXPÉDITION Nos sandwichs sont expédiés avec une boîte isothermique et de la glace gel pour maintenir la chaîne du froid intacte à toutes les étapes de l'expédition. À consommer dans les 10 jours suivant la date d'expédition (voir étiquette de péremption sur les produits). ALLERGÈNES Peut contenir du lait, des œufs, des arachides, du dioxyde de soufre.