Colomba Abricot et Chocolat Ligne Librizzi Deluxe 1kg. Produit réalisé artisanalement avec une date de péremption de 30 jours. La Colomba Abricot et Chocolat Librizzi Deluxe naît de la même tradition faite de lenteur, de respect et de maîtrise artisanale. Le levain vivant, entretenu quotidiennement, guide un processus de 72 heures de travail naturel, durant lequel la pâte développe des arômes profonds et une consistance moelleuse et enveloppante. L'alvéolage large et soyeux accueille des abricots confits faits maison, tendres et juteux, qui dégagent une douceur élégante et légèrement acidulée. Pour compléter l'expérience, le chocolat d'origine unique du Pérou, avec des notes chaudes et légèrement fruitées, apporte structure et personnalité sans dominer la délicatesse des fruits. La présence de beurre de crème fraîche centrifugé garantit une fondant velouté et une persistance aromatique enveloppante, tandis que la vanille Bourbon et le miel d'acacia harmonisent chaque élément. C'est une colombe qui raconte équilibre, intensité et raffinement. Un gâteau de Pâques pensé pour ceux qui aiment les contrastes élégants et souhaitent transformer chaque tranche en un moment d'authentique émotion.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Colomba Abricot et Chocolat Ligne Librizzi Deluxe 1kg. Produit réalisé artisanalement avec une date de péremption de 30 jours. La Colomba Abricot et Chocolat Librizzi Deluxe naît de la même tradition faite de lenteur, de respect et de maîtrise artisanale. Le levain vivant, entretenu quotidiennement, guide un processus de 72 heures de travail naturel, durant lequel la pâte développe des arômes profonds et une consistance moelleuse et enveloppante. L'alvéolage large et soyeux accueille des abricots confits faits maison, tendres et juteux, qui dégagent une douceur élégante et légèrement acidulée. Pour compléter l'expérience, le chocolat d'origine unique du Pérou, avec des notes chaudes et légèrement fruitées, apporte structure et personnalité sans dominer la délicatesse des fruits. La présence de beurre de crème fraîche centrifugé garantit une fondant velouté et une persistance aromatique enveloppante, tandis que la vanille Bourbon et le miel d'acacia harmonisent chaque élément. C'est une colombe qui raconte équilibre, intensité et raffinement. Un gâteau de Pâques pensé pour ceux qui aiment les contrastes élégants et souhaitent transformer chaque tranche en un moment d'authentique émotion.
| Énergie (kcal) | 371 |
| Lipides (g) | 20 |
