Miel de miellat (400g)

Miel de miellat 400g Le miel de miellat est un produit sicilien de haute qualité, caractérisé par une saveur intense et unique qui séduit le palais des amateurs de saveurs authentiques. Produit par l'abeille noire sicilienne, ce miel est obtenu à partir du miellat, une substance sucrée produite par certains insectes qui se nourrissent de la sève des plantes. Le miel de miellat se présente avec une couleur sombre, presque noire, et une consistance dense et veloutée. Son goût est particulier et inimitable, avec des notes de réglisse, de malt et de caramel, ce qui le rend parfait pour accompagner les fromages affinés, les desserts et les plats à base de viande. Reconnu comme un produit Slow Food, le miel de miellat est produit selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement. La récolte a lieu pendant les mois d'été, et l'extraction du miel des rayons se fait par centrifugation, sans aucun traitement thermique, afin de préserver sa qualité et sa saveur originale. Il est précisé que les informations relatives à la densité et à la couleur du miel décrites sur cette page peuvent légèrement varier selon la période de l'année.