Panettone Pistacchio et Lamponi Linea Librizzi Deluxe 1kg. Produit réalisé artisanalement avec une durée de conservation de 30 jours. Le Panettone Pistacchio et Lamponi Linea Librizzi Deluxe est un panettone artisanal à fermentation naturelle, réalisé avec du levain vivant et un processus de travail lent de 72 heures, selon les temps et les gestes de la grande tradition pâtissière italienne. La pâte, extrêmement moelleuse et alvéolée, naît d'un processus patient fait de rafraîchissements quotidiens, de pliages et de longues fermentations naturelles, qui confèrent au panettone une texture soyeuse, légère et hautement digestible. Le profil aromatique est élégant et équilibré : la vanille Bourbon de Madagascar et le miel d'acacia accompagnent de généreux morceaux de pistache, intenses et parfumés, qui se fondent avec la fraîcheur naturelle des lampons, capables d'apporter une agréable note légèrement acide. Le résultat est un équilibre raffiné entre douceur, crémeux et vivacité fruitée. L'extraordinaire moelleux est garanti par l'utilisation exclusive de beurre de crème fraîche centrifugée, qui offre une fondant velouté et une longue persistance aromatique. Aucun conservateur, aucun raccourci : seulement des ingrédients sélectionnés et des processus artisanaux. Le Panettone Librizzi Deluxe Pistacchio et Lamponi est le choix idéal pour ceux qui recherchent un panettone artisanal gourmet, original mais équilibré, parfait comme cadeau de haute pâtisserie ou pour rehausser la table des fêtes avec caractère et élégance.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Panettone Pistacchio et Lamponi Linea Librizzi Deluxe 1kg. Produit réalisé artisanalement avec une durée de conservation de 30 jours. Le Panettone Pistacchio et Lamponi Linea Librizzi Deluxe est un panettone artisanal à fermentation naturelle, réalisé avec du levain vivant et un processus de travail lent de 72 heures, selon les temps et les gestes de la grande tradition pâtissière italienne. La pâte, extrêmement moelleuse et alvéolée, naît d'un processus patient fait de rafraîchissements quotidiens, de pliages et de longues fermentations naturelles, qui confèrent au panettone une texture soyeuse, légère et hautement digestible. Le profil aromatique est élégant et équilibré : la vanille Bourbon de Madagascar et le miel d'acacia accompagnent de généreux morceaux de pistache, intenses et parfumés, qui se fondent avec la fraîcheur naturelle des lampons, capables d'apporter une agréable note légèrement acide. Le résultat est un équilibre raffiné entre douceur, crémeux et vivacité fruitée. L'extraordinaire moelleux est garanti par l'utilisation exclusive de beurre de crème fraîche centrifugée, qui offre une fondant velouté et une longue persistance aromatique. Aucun conservateur, aucun raccourci : seulement des ingrédients sélectionnés et des processus artisanaux. Le Panettone Librizzi Deluxe Pistacchio et Lamponi est le choix idéal pour ceux qui recherchent un panettone artisanal gourmet, original mais équilibré, parfait comme cadeau de haute pâtisserie ou pour rehausser la table des fêtes avec caractère et élégance.
