Les Ditali de Teff Maïs et Riz sans gluten sont un produit sain, délicieux et nutritif, sans ingrédients d'origine animale. Ils sont parfaits pour l'alimentation des personnes celiacs et des vegans, et peuvent répondre à tous les besoins alimentaires. La farine de teff est riche en fibres, possède des propriétés antioxydantes et aide à lutter contre l'irritabilité du côlon. Le Teff, en plus d'être une source de protéines végétales sans cholestérol, est une mine de protéines végétales, de vitamine B6, d'acides aminés et de minéraux tels que le fer, le magnésium, le phosphore et le cuivre. De plus, Pasta Natura sèche lentement son produit à basse température pour permettre aux pâtes d'avoir d'importantes caractéristiques organoleptiques et de précieux principes nutritifs. Les pâtes qui en résultent sont nutritives et plus digestes.
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