Grappa di Barolo 1789 Bourbon Cask Finish 500ml

La Grappa di Barolo 1789 Bourbon Cask Finish est un distillat vieilli plus de 18 mois en barriques de chêne et perfectionné dans des fûts précédemment utilisés pour le vieillissement du Bourbon Whiskey, ce qui permet d'obtenir un affinage spécial : couleur, parfums et arômes typiques d'une Réserve, mettant en évidence des notes épicées, grillées et de fruits secs. Selon la tradition américaine, le père spirituel du Bourbon est le révérend Elijah Craig, qui en 1789 a attribué ce nom à son whiskey. La magie de l'affinage du Bourbon repose sur la contribution indispensable et raffinée des essences boisées : ce whiskey, mis en vieillissement dans les fûts, voit mûrir des sensations olfactives et aromatiques de plus en plus complexes données par le bois, en plus de l'intensification de la couleur qui atteint la teinte typique de l'ambre foncé. Le Bourbon whiskey est le symbole de la distillation américaine, de la même manière, au niveau international, le Piémont est associé à un nom qui a fait l'histoire vitivinicole des collines de Langa : le Barolo. Des marcs de Nebbiolo provenant de la région de la localité homonyme dans les environs d'Alba, on obtient l'un des distillats symboles de la zone Unesco des Paysages Vitivinicoles de Langhe-Roero et Monferrato : la Grappa di Barolo. La Grappa di Barolo 1789 Bourbon Cask Finish est un distillat unique, avec des notes exceptionnelles 100% piémontaises capable de sublimer de manière singulière et inimitable toute sa personnalité. Origine : Altavilla Monferrato Cépage : Nebbiolo da Barolo Type : Barricata Alcool : 43%