L'Origan sec de Pantelleria de Kattibuale renferme tout le parfum du Méditerranée sicilien ! C'est une herbe aromatique à l'odeur intense produite dans les terrasses de l'île et capable de résister à des conditions climatiques souvent difficiles : les vents impétueux, les nuits froides et les longues périodes de sécheresse de l'île très proche de la Tunisie sont bien connus. L'origan est récolté à la fin du printemps, à partir des terres agricoles les plus proches de la mer, lorsque la période de floraison est pratiquement terminée. Récolté à la main, il est mis à sécher au soleil puis émietté, toujours à la main, selon des méthodes traditionnelles. La dernière étape du traitement consiste à passer plusieurs fois l'origan au tamis, afin de séparer les résidus ligneux et les feuilles du produit final, avant que ce dernier ne soit conservé dans des endroits frais et secs, de préférence dans l'obscurité.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
L'Origan sec de Pantelleria de Kattibuale renferme tout le parfum du Méditerranée sicilien ! C'est une herbe aromatique à l'odeur intense produite dans les terrasses de l'île et capable de résister à des conditions climatiques souvent difficiles : les vents impétueux, les nuits froides et les longues périodes de sécheresse de l'île très proche de la Tunisie sont bien connus. L'origan est récolté à la fin du printemps, à partir des terres agricoles les plus proches de la mer, lorsque la période de floraison est pratiquement terminée. Récolté à la main, il est mis à sécher au soleil puis émietté, toujours à la main, selon des méthodes traditionnelles. La dernière étape du traitement consiste à passer plusieurs fois l'origan au tamis, afin de séparer les résidus ligneux et les feuilles du produit final, avant que ce dernier ne soit conservé dans des endroits frais et secs, de préférence dans l'obscurité.
