Les Pappardelles de blé dur aux œufs de Pasta Santoni sont une variété de pâtes longues fabriquées artisanalement avec des matières premières 100 % marchigianes, naturelles et sans OGM. Les pâtes sont extrudées manuellement comme le prévoit la tradition. L'utilisation d'ingrédients véritables produits en interne permet de transformer de la semoule et des œufs toujours frais pour des pâtes totalement différentes des autres, en couleur, saveur et parfum. Les Pappardelles sont travaillées selon la méthode Santoni : extrudées au bronze et séchées lentement à basse température, afin de préserver les propriétés organoleptiques du blé et de conférer aux Pappardelles rugosité et porosité pour mieux retenir les sauces.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Les Pappardelles de blé dur aux œufs de Pasta Santoni sont une variété de pâtes longues fabriquées artisanalement avec des matières premières 100 % marchigianes, naturelles et sans OGM. Les pâtes sont extrudées manuellement comme le prévoit la tradition. L'utilisation d'ingrédients véritables produits en interne permet de transformer de la semoule et des œufs toujours frais pour des pâtes totalement différentes des autres, en couleur, saveur et parfum. Les Pappardelles sont travaillées selon la méthode Santoni : extrudées au bronze et séchées lentement à basse température, afin de préserver les propriétés organoleptiques du blé et de conférer aux Pappardelles rugosité et porosité pour mieux retenir les sauces.
