Le Perlage d'Anchois de Tartuflanghe est vraiment extraordinaire! Il est produit en utilisant uniquement des anchois de la meilleure qualité grâce à la sphérification, une technique qui consiste à modeler un liquide en petites sphères.
Produit né en 2015 de la passion et de l'expérience de Tartuflanghe, ce perlage a enrichi le catalogue des produits dédiés au canal Horeca.
Un produit vraiment savoureux qui vous permettra de libérer toute votre créativité en cuisine.
€ 30,00
Description
Le Perlage d'Anchois de Tartuflanghe est vraiment extraordinaire! Il est produit en utilisant uniquement des anchois de la meilleure qualité grâce à la sphérification, une technique qui consiste à modeler un liquide en petites sphères. Produit né en 2015 de la passion et de l'expérience de Tartuflanghe, ce perlage a enrichi le catalogue des produits dédiés au canal Horeca. Un produit vraiment savoureux qui vous permettra de libérer toute votre créativité en cuisine.
Ingrédients
Eau, anchois 35%, sel, épaississant (E401), arômes naturels, acidifiant (E330), colorant (E160c)
Allergènes: poisson
Durée de conservation: 10 mois;
Peut contenir: Poisson
Analyse Nutritionnelle
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Additifs
Certifications