Le ragù de cinta senese de l'entreprise agricole Il Poggio est produit sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels. La viande utilisée est la cinta senese, c'est-à-dire une race porcine italienne, originaire de la Montagnola Senese. Son goût si prononcé et savoureux au palais évoque parfaitement la saveur typique du ragù traditionnel toscan. Il est préparé avec une base de légumes frais hachés (oignon, céleri, carotte, etc...). Une fois les légumes attendris, la viande est ajoutée pour la première cuisson. Les viandes sont très fines et durant la cuisson, on ajoute le vin, des tomates séchées du jardin de l'entreprise agricole Il Poggio et d'autres ingrédients. Le temps de cuisson est très long mais il est nécessaire pour garantir la meilleure garantie d'une saveur forte et équilibrée.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Le ragù de cinta senese de l'entreprise agricole Il Poggio est produit sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels. La viande utilisée est la cinta senese, c'est-à-dire une race porcine italienne, originaire de la Montagnola Senese. Son goût si prononcé et savoureux au palais évoque parfaitement la saveur typique du ragù traditionnel toscan. Il est préparé avec une base de légumes frais hachés (oignon, céleri, carotte, etc...). Une fois les légumes attendris, la viande est ajoutée pour la première cuisson. Les viandes sont très fines et durant la cuisson, on ajoute le vin, des tomates séchées du jardin de l'entreprise agricole Il Poggio et d'autres ingrédients. Le temps de cuisson est très long mais il est nécessaire pour garantir la meilleure garantie d'une saveur forte et équilibrée.
