Le Riz Carnaroli est l'une des variétés les plus importantes et les plus appréciées parmi les riz de haut niveau, il mérite à juste titre sa place dans cette gamme, qui représente le patrimoine traditionnel de la culture du riz italien. Le Riz Carnaroli est considéré comme l'un des meilleurs riz italiens et est très prisé par les chefs de haute restauration. Son grain est très riche en amylose, ce qui le rend consistant, garantissant ainsi une excellente tenue à la cuisson et une grande capacité à amalgamer et exalter les saveurs et les aliments les plus variés. Idéal donc pour des risottos raffinés et des plats spéciaux régionaux.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Le Riz Carnaroli est l'une des variétés les plus importantes et les plus appréciées parmi les riz de haut niveau, il mérite à juste titre sa place dans cette gamme, qui représente le patrimoine traditionnel de la culture du riz italien. Le Riz Carnaroli est considéré comme l'un des meilleurs riz italiens et est très prisé par les chefs de haute restauration. Son grain est très riche en amylose, ce qui le rend consistant, garantissant ainsi une excellente tenue à la cuisson et une grande capacité à amalgamer et exalter les saveurs et les aliments les plus variés. Idéal donc pour des risottos raffinés et des plats spéciaux régionaux.
