Tomate Piennolo del Vesuvio DOP : quelle histoire il y a autour de cette incroyable tomate. Pensez que sa couleur est si vive et rouge qu'on l'appelle aussi ardente... quelqu'un y ajoute un peu de poésie et dit qu'ardente dérive du fait que les racines se nourrissent de la lave du Vésuve. Le Piennolo a ensuite ce nom parce que les grappes de tomates sont suspendues à des pendeloques (piennoli) et laissées à sécher naturellement aux brises fraîches et salines du Tyrrhénien. Le soleil, le vent, la mer, la terre en feu sont les secrets de ce fruit extraordinaire riche en sucres et en minéraux, doux et acide, avec une pulpe dense et pleine, avec peu de graines et deux faisceaux lenticulaires qui le divisent en deux.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Tomate Piennolo del Vesuvio DOP : quelle histoire il y a autour de cette incroyable tomate. Pensez que sa couleur est si vive et rouge qu'on l'appelle aussi ardente... quelqu'un y ajoute un peu de poésie et dit qu'ardente dérive du fait que les racines se nourrissent de la lave du Vésuve. Le Piennolo a ensuite ce nom parce que les grappes de tomates sont suspendues à des pendeloques (piennoli) et laissées à sécher naturellement aux brises fraîches et salines du Tyrrhénien. Le soleil, le vent, la mer, la terre en feu sont les secrets de ce fruit extraordinaire riche en sucres et en minéraux, doux et acide, avec une pulpe dense et pleine, avec peu de graines et deux faisceaux lenticulaires qui le divisent en deux.
