La Pasta de Tamarindo sans Graines est idéale pour les smoothies et les suppléments, comme notre Booster Immunitaire Jamu. Qu'est-ce que le tamarin ? Le tamarin est un arbre à bois dur scientifiquement connu sous le nom de Tamarindus indica. Il est originaire d'Afrique mais pousse aussi en Inde, au Pakistan et dans de nombreuses autres régions tropicales. L'arbre produit des gousses semblables à des haricots, remplies de graines entourées d'une pulpe fibreuse. La pulpe du jeune fruit est verte et acide. Au fur et à mesure qu'elle mûrit, la pulpe juteuse devient pâteuse et plus aigre-douce. Ce fruit a de nombreux usages : la pulpe de tamarin est largement utilisée pour cuisiner dans le sud et le sud-est asiatique, au Mexique, au Moyen-Orient et dans les Caraïbes. Les graines et les feuilles sont également comestibles. Elle est utilisée dans des sauces, marinades, chutneys, boissons et desserts. C'est aussi l'un des ingrédients de la sauce Worcestershire. Ingrédients : Tamarin (84 %), eau, sel. Dénomination du produit : Pâte de tamarin. Poids net : 400g. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence avant la date de péremption indiquée sur l'emballage. Importateur dans l'UE : Fresh Tropical srl by Jawad - Via Alberto Da Giussano 22, Corbetta, Italie. Pays d'origine : Thaïlande.
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La Pasta de Tamarindo sans Graines est idéale pour les smoothies et les suppléments, comme notre Booster Immunitaire Jamu. Qu'est-ce que le tamarin ? Le tamarin est un arbre à bois dur scientifiquement connu sous le nom de Tamarindus indica. Il est originaire d'Afrique mais pousse aussi en Inde, au Pakistan et dans de nombreuses autres régions tropicales. L'arbre produit des gousses semblables à des haricots, remplies de graines entourées d'une pulpe fibreuse. La pulpe du jeune fruit est verte et acide. Au fur et à mesure qu'elle mûrit, la pulpe juteuse devient pâteuse et plus aigre-douce. Ce fruit a de nombreux usages : la pulpe de tamarin est largement utilisée pour cuisiner dans le sud et le sud-est asiatique, au Mexique, au Moyen-Orient et dans les Caraïbes. Les graines et les feuilles sont également comestibles. Elle est utilisée dans des sauces, marinades, chutneys, boissons et desserts. C'est aussi l'un des ingrédients de la sauce Worcestershire. Ingrédients : Tamarin (84 %), eau, sel. Dénomination du produit : Pâte de tamarin. Poids net : 400g. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence avant la date de péremption indiquée sur l'emballage. Importateur dans l'UE : Fresh Tropical srl by Jawad - Via Alberto Da Giussano 22, Corbetta, Italie. Pays d'origine : Thaïlande.
