Simplicité et patience se rejoignent dans cette délice intemporelle : Amarene dei Tre Giorni. Deux seuls ingrédients - amarene juteuses et une touche de sucre - pour un résultat qui incarne l'essence de l'artisanat. La préparation, méticuleuse et lente, est un rituel qui nécessite trois jours d'amour et de soin. Après avoir saupoudré les amarene de sucre, leur jus est recueilli, cuit avec soin et à nouveau versé sur les fruits, dans un processus de confit qui met en valeur leur goût unique. Le résultat ? Amarene tendres et intenses, parfaites pour accompagner des fromages affinés, des douceurs raffinées ou simplement à déguster à la cuillère. Un chef-d'œuvre de la tradition, où le temps devient un ingrédient essentiel.
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Simplicité et patience se rejoignent dans cette délice intemporelle : Amarene dei Tre Giorni. Deux seuls ingrédients - amarene juteuses et une touche de sucre - pour un résultat qui incarne l'essence de l'artisanat. La préparation, méticuleuse et lente, est un rituel qui nécessite trois jours d'amour et de soin. Après avoir saupoudré les amarene de sucre, leur jus est recueilli, cuit avec soin et à nouveau versé sur les fruits, dans un processus de confit qui met en valeur leur goût unique. Le résultat ? Amarene tendres et intenses, parfaites pour accompagner des fromages affinés, des douceurs raffinées ou simplement à déguster à la cuillère. Un chef-d'œuvre de la tradition, où le temps devient un ingrédient essentiel.
