Farine de pois chiches moulue sur pierre 500g

Cette farine de pois chiches de 500g de Mulino Calogiuri est vraiment polyvalente et si fine que vous pourrez l'utiliser pour réaliser de nombreuses pâtes. Elle est riche en protéines végétales, fibres, sels minéraux et vitamines. Utilisez-la pour préparer des panures et des gnocchis sans gluten, des panelle ou des boulettes végétaliennes. Vous pouvez également la mélanger pour réaliser du pain et des focaccias ou ces délicieuses galettes express. Sa mouture sur pierre lui confère une texture rugueuse qui apportera une touche rustique et un goût aromatique à chaque bouchée délicieuse ! Il est temps de satisfaire votre envie de saveurs italiennes authentiques. Disponible en sachet de 500g en plastique recyclable. INGRÉDIENTS : farine de pois chiches moulue sur pierre. Peut contenir des traces de gluten. VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g Énergie 1396 kj - Énergie 333,1 kcal – matières grasses 4,7 g – dont saturées n.d. g – glucides 54,3 g – dont sucres n.d. g – protéines 21,8 g – fibres 13,8 g – sel 0,06 g DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 6 mois, ouvert : 2 mois. PAYS DE PRODUCTION : Italie