Farine pour pinsa romaine 500g (5kg)

Le mélange de farine pour pinsa romaine de Mulino Calogiuri est conçu pour avoir une bonne levée, grâce à la présence de la farine de force de type 1. De plus, vous remarquerez une agréable saveur rustique, conférée par les farines semi-complètes de soja et de riz présentes à l'intérieur. La farine pour pinsa romaine a également d'excellentes caractéristiques nutritionnelles, car elle contient en effet un pourcentage élevé de fibres alimentaires et solubles, important pour l'alimentation. Pour conserver au mieux les propriétés organoleptiques et nutritionnelles de cette farine, je vous conseille de la conserver au réfrigérateur pendant toute la durée de consommation. Disponible en sachet sous vide de 500g ou de 5kg en plastique recyclable. INGRÉDIENTS : farine de blé tendre type 1, farine de riz, farine de soja. Contient du gluten. VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g Énergie 1396 kj - Énergie 315,7 kcal – graisses 1,8 g – dont saturées 0,2 g – glucides 63 g – dont sucres 1,3 g – protéines 11,8 g – fibres 9,16 g – sel 0,003 g DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 6 mois, ouvert : 2 mois. PAYS DE PRODUCTION : Italie