Le sarrasin en vrac conditionné par BLife contient en grande quantité des vitamines, des sels minéraux et des acides aminés comme la lysine et le tryptophane. Il possède des qualités nutritionnelles très prestigieuses par rapport à de nombreuses autres céréales. L'utilisation la plus courante est dans les soupes, en association avec des légumineuses. Rincez-le sous l'eau courante et faites-le cuire dans de l'eau (dans une proportion de 2:1, c'est-à-dire que l'eau doit être le double en poids du céréale) pendant environ 20 minutes. Étant une céréale à la consistance tendre, vous pouvez également l'utiliser dans la préparation du pain, en l'ajoutant directement en grains à la pâte. Disponible en sachet en papier de 1 kg. Conserver toujours dans un endroit frais et sec.
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Le sarrasin en vrac conditionné par BLife contient en grande quantité des vitamines, des sels minéraux et des acides aminés comme la lysine et le tryptophane. Il possède des qualités nutritionnelles très prestigieuses par rapport à de nombreuses autres céréales. L'utilisation la plus courante est dans les soupes, en association avec des légumineuses. Rincez-le sous l'eau courante et faites-le cuire dans de l'eau (dans une proportion de 2:1, c'est-à-dire que l'eau doit être le double en poids du céréale) pendant environ 20 minutes. Étant une céréale à la consistance tendre, vous pouvez également l'utiliser dans la préparation du pain, en l'ajoutant directement en grains à la pâte. Disponible en sachet en papier de 1 kg. Conserver toujours dans un endroit frais et sec.
| Énergie (kcal) | 345 |
| Glucides (g) | 74,8 |
| Lipides (g) | 1,7 |
| Protéines (g) | 6,4 |
| Fibres (g) | 2,3 |
