Sarrasin décortiqué bio (2kg)

Le sarrasin emballé en vrac de BLife contient en grande quantité des vitamines, des sels minéraux et des acides aminés comme la lysine et le tryptophane. En effet, il possède des qualités nutritionnelles très prestigieuses par rapport à de nombreuses autres céréales. L'utilisation la plus courante est dans les soupes, en combinaison avec des légumineuses. Rincez-le sous l'eau courante et faites-le cuire dans de l'eau (dans une proportion de 2:1, c'est-à-dire que l'eau doit être le double en poids de la céréale) pendant environ 20 minutes. Étant une céréale de consistance molle, vous pouvez également l'utiliser dans la préparation du pain, en l'ajoutant directement en grains à la pâte. Disponible en sac en papier de 1kg. INGRÉDIENTS : sarrasin décortiqué*. *biologique VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g de produit n.d.Énergie 1440 kj – Énergie 345 kcal – graisses 1,7 g – dont saturées n.d. g – glucides 74,8 g – dont sucres n.d. g – fibres 2,3 g – protéines 6,4 g – sel 0,004 g DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 12 mois. ouvert : 3 mois. Toujours conserver dans un endroit frais et sec. Pays de production : issu de l'agriculture biologique UE