अंजीर के गूदे को एक कटोरे में मैश करें जब तक कि वह एक मखमली प्यूरी न बन जाए।
प्यूरी में आटा और पानी डालें और एक व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएं।
ताज़गी के लिए थोड़ा नींबू का रस डालें।
बेकिंग पाउडर डालें और धीरे से मिलाएं।
खुशबू के लिए दालचीनी छिड़कें।
मध्यम-धीमी आंच पर नॉन-स्टिक पैन गरम करें और मिश्रण का एक चम्मच डालें।
लगभग एक मिनट तक पकाएं जब तक सतह पर बुलबुले न बनें, फिर पलटें और 30 सेकंड और पकाएं।
नॉन-स्टिक पैन
व्हिस्क
यह रेसिपी उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो वेगन डाइट का पालन करते हैं या जिन्हें अंडे और दूध से एलर्जी है। इसके अलावा, यह प्राकृतिक रूप से अंजीर से मीठा है।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 127.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.76 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.4 |
| वसा (ग्राम) | 0.17 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.89 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.07 |
| बिक्री | 4.37 |
