ग्लूटेन मुक्त फोकाचिया चने के आटे के साथ

Name: ग्लूटेन मुक्त फोकाचिया चने के आटे के साथ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g चना का आटा; 250 mL पानी; 2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1 चम्मच चिया के बीज; 0.5 चम्मच नमक

@economista-salutista-mariapia

श्रेणी: स्टार्टर

एक हल्की और स्वादिष्ट फोकाचिया, पूरी तरह से ग्लूटेन-मुक्त और सभी के लिए उपयुक्त!

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

चना का आटा100g
पानी250mL
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल2चम्मच
बेकिंग पाउडर1चम्मच
चिया के बीज1चम्मच
नमक0.5चम्मच

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 7
100 ग्राम चने का आटा एक बड़े कटोरे में छानकर शुरू करें ताकि गांठें न बनें।
चरण 2 का 7
बेकिंग पाउडर और नमक डालें और हाथ से फेंटकर अच्छी तरह मिलाएं।
चरण 3 का 7
धीरे-धीरे 250 मिलीलीटर पानी डालते हुए मिलाते रहें जब तक कि एक चिकनी और समान पेस्ट न बन जाए।
चरण 4 का 7
पेस्ट में 2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मिलाएं और धीरे से मिलाएं।
चरण 5 का 7
पेस्ट को 20 सेमी व्यास के सिलिकॉन बेकिंग पैन में डालें और सतह को समतल करें।
चरण 6 का 7
पेस्ट की सतह पर एक चम्मच चिया के बीज छिड़कें।
चरण 7 का 7
एयर फ्रायर को 180°C पर प्रीहीट करें और 30 मिनट तक पकाएं, एक टूथपिक से पकने की जांच करें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

3-4 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

अन्य जानकारी

एपेटाइज़र के रूप में या सूप और सलाद के साथ परफेक्ट। आप इसे हर्ब्स या सूखे टमाटर जोड़कर बदल सकते हैं।

मूल

Italia, Puglia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	148.1
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	14.56
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.92
वसा (ग्राम)	7.14
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	1.01
प्रोटीन (ग्राम)	5.55
फाइबर (ग्राम)	3.42
बिक्री	0.93

प्रोटीन
5.55g·18%
कार्बोहाइड्रेट्स
14.56g·47%
वसा
7.14g·23%
फाइबर
3.42g·11%