गोभी और रुकुला को धोएं।
इन्हें जूलिएन में काटें।
एक कटोरे में इन्हें हरी जैतून के साथ मिलाएं और ऑयल, सेब का सिरका और बाल्समिक सिरका डालकर मिलाएं।
अगर इसे फ्रिज में कुछ घंटों के लिए मैरीनेट किया जाए तो इसका स्वाद और भी बेहतर होगा।
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
अधिक तीव्र स्वाद के लिए इसे फ्रिज में कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
Italia, Puglia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 114.44 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.93 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.93 |
वसा (ग्राम) | 10.7 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.5 |
प्रोटीन (ग्राम) | 1.52 |
फाइबर (ग्राम) | 2.39 |
बिक्री | 0.02 |