तोरी और हरी जैतून के साथ एक स्वादिष्ट मसूर की पास्ता, एक शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त पहला व्यंजन, जो स्वस्थ खाने के शौकीनों के लिए परफेक्ट है। तैयार करने में आसान और तेज़, यह दोपहर के भोजन और रात के खाने दोनों के लिए आदर्श है।
तोरी को धो लें, उनके सिरे काट लें और टुकड़ों में काट लें।
उन्हें ओलिव तेल, कुछ चम्मच गर्म पानी और एक चुटकी काली मिर्च के साथ पैन में पकाएं।
जैतून को अच्छी तरह से छान लें और उन्हें काट लें।
पास्ता को उबालें, और अल डेंटे पर छान लें।
इसे सब्जियों और जैतून के साथ मिलाएं।
ओरिगैनो और काली मिर्च के साथ परोसें।
2 दिनों के भीतर उपभोग करें, फ्रिज में रखें
तोरी और हरी जैतून के साथ मसूर की पास्ता को गर्म या ठंडा खाया जा सकता है, और यह सलाद के रूप में भी बेहतरीन है। पास्ता को अल डेंटे पकाने की सलाह दी जाती है ताकि इसकी बनावट और स्वाद बरकरार रहे।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 165.6 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.61 |
| वसा (ग्राम) | 5.03 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.71 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.8 |
| बिक्री | 0.01 |
