टालियाटेले कों टोनो ए साल्सा अल पोमोडोरो ए फुन्घी

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   एक बड़े बर्तन में पर्याप्त मात्रा में हल्का नमकीन पानी उबालें। पैकेजिंग पर दिए निर्देशों के अनुसार टालियाटेले पकाएं (ताजा टालियाटेले के लिए 2-3 मिनट)। पानी छानकर अलग रख दें।

2. चरण 2 का 5

   एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर 2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल गरम करें। तेल से निकाला हुआ ट्यूना डालें और कांटे से टुकड़े करें। 2-3 मिनट तक भूनें।

3. चरण 3 का 5

   पैन में टमाटर और पोर्चिनी मशरूम की सॉस डालें। मिलाएं और 5-7 मिनट तक पकाएं जब तक कि सॉस मलाईदार न हो जाए। जरूरत हो तो सॉस को पतला करने के लिए थोड़ा पकाने का पानी डालें।

4. चरण 4 का 5

   पकी हुई टालियाटेले को सॉस और ट्यूना के साथ पैन में डालें। धीरे-धीरे मिलाएं ताकि सब अच्छी तरह से मिल जाए। जरूरत हो तो सॉस को बेहतर बांधने के लिए थोड़ा पकाने का पानी डालें।

5. चरण 5 का 5

   स्वाद चखें और अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें। तुरंत परोसें।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)