सेमोलिना रीमाचिनाटा दी ग्रानो डुरो वेरिएटा सेनाटोर कैपेली वजन शुद्ध: 1 किग्रा। हमारी सेमोलिना ग्रानो सेनाटोर कैपेली की शुद्धता से पीसने से प्राप्त होती है। गेहूं को उन क्षेत्रों में उगाया जाता है जो उच्चतम उपयुक्तता के लिए जाने जाते हैं और इस कीमती वरिएटा की खेती के लिए ऐतिहासिक रूप से समर्पित हैं, जैसे फोग्ज़िया की घाटी, उत्तरी बासिलिका के अलावा मटेरा की पहाड़ी तक। प्राप्त सेमोलिना का रंग हल्का पीला होता है जिसमें स्पर्श के लिए आरामदायक ग्रैन्यूलोमेट्री होती है और इसे आसानी से संसाधित किया जा सकता है। इसकी खुशबू हमें उस विशिष्ट सुगंध की याद दिलाती है जो एक प्राचीन चक्की में प्रवेश करते समय महसूस होती है। इस उत्पाद की गुणवत्ता उत्कृष्टता की एक श्रृंखला के कारण होती है जो किस्मों और क्षेत्रों के चुनाव से शुरू होकर थोड़ी आक्रमकता के साथ परिवर्तन के लिए चक्की के चुनाव तक जाती है। जैविक उत्पाद, अमोरेटेरे की श्रृंखला से। सामग्री: सेमोलिना दी ग्रानो डुरो वेरिएटा कैपेली*। * जैविक कृषि से। एलर्जेन: ग्लूटेन युक्त अनाज, इसमें सोया हो सकता है। गेहूं की उत्पत्ति: इटली। पीसने वाला देश: इटली। आदर्श के लिए: सेमोलिना रीमाचिनाटा दी ग्रानो डुरो रोटी, पिज्जा, फोकाच्चा, ताजगी पास्ता, नमकीन नाश्ते और सभी बेकरी उत्पादों की तैयारी के लिए आदर्श है; आप एक उत्कृष्ट नमकीन स्ट्रुडेल भी बना सकते हैं। इसे अन्य आटे या सेमोलिना के साथ मिलाया जा सकता है। इसका सर्वोत्तम सार हम घर की बनी रोटी और फोकाच्चा में पाते हैं। जिज्ञासा: सेमोलिना आधारित बेकिंग धीरे-धीरे फिर से प्रमुखता हासिल कर रही है, जबकि यह नरम गेहूं के आटे द्वारा प्रतिस्थापित की गई थी। कई सदियों तक, इटालियन परिवारों ने कठिन गेहूं के बीजों को संग्रहीत किया, उन्हें सुखाया और, आवश्यकता पड़ने पर, उन्हें सेमोलिना में पीस दिया ताकि फिर से बेकिंग की जा सके।
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सेमोलिना रीमाचिनाटा दी ग्रानो डुरो वेरिएटा सेनाटोर कैपेली वजन शुद्ध: 1 किग्रा। हमारी सेमोलिना ग्रानो सेनाटोर कैपेली की शुद्धता से पीसने से प्राप्त होती है। गेहूं को उन क्षेत्रों में उगाया जाता है जो उच्चतम उपयुक्तता के लिए जाने जाते हैं और इस कीमती वरिएटा की खेती के लिए ऐतिहासिक रूप से समर्पित हैं, जैसे फोग्ज़िया की घाटी, उत्तरी बासिलिका के अलावा मटेरा की पहाड़ी तक। प्राप्त सेमोलिना का रंग हल्का पीला होता है जिसमें स्पर्श के लिए आरामदायक ग्रैन्यूलोमेट्री होती है और इसे आसानी से संसाधित किया जा सकता है। इसकी खुशबू हमें उस विशिष्ट सुगंध की याद दिलाती है जो एक प्राचीन चक्की में प्रवेश करते समय महसूस होती है। इस उत्पाद की गुणवत्ता उत्कृष्टता की एक श्रृंखला के कारण होती है जो किस्मों और क्षेत्रों के चुनाव से शुरू होकर थोड़ी आक्रमकता के साथ परिवर्तन के लिए चक्की के चुनाव तक जाती है। जैविक उत्पाद, अमोरेटेरे की श्रृंखला से। सामग्री: सेमोलिना दी ग्रानो डुरो वेरिएटा कैपेली*। * जैविक कृषि से। एलर्जेन: ग्लूटेन युक्त अनाज, इसमें सोया हो सकता है। गेहूं की उत्पत्ति: इटली। पीसने वाला देश: इटली। आदर्श के लिए: सेमोलिना रीमाचिनाटा दी ग्रानो डुरो रोटी, पिज्जा, फोकाच्चा, ताजगी पास्ता, नमकीन नाश्ते और सभी बेकरी उत्पादों की तैयारी के लिए आदर्श है; आप एक उत्कृष्ट नमकीन स्ट्रुडेल भी बना सकते हैं। इसे अन्य आटे या सेमोलिना के साथ मिलाया जा सकता है। इसका सर्वोत्तम सार हम घर की बनी रोटी और फोकाच्चा में पाते हैं। जिज्ञासा: सेमोलिना आधारित बेकिंग धीरे-धीरे फिर से प्रमुखता हासिल कर रही है, जबकि यह नरम गेहूं के आटे द्वारा प्रतिस्थापित की गई थी। कई सदियों तक, इटालियन परिवारों ने कठिन गेहूं के बीजों को संग्रहीत किया, उन्हें सुखाया और, आवश्यकता पड़ने पर, उन्हें सेमोलिना में पीस दिया ताकि फिर से बेकिंग की जा सके।
