चना प्राचीन काल से सबसे सामान्य रूप से उपयोग की जाने वाली फलियाँ में से एक रही हैं। वे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और, उनके नरम और नाजुक स्वाद के कारण, खाना पकाने में एक बहुपरकारी सामग्री के रूप में काम करते हैं, यहां तक कि आटे के रूप में भी। वाल्डिबेला की किस्म सुल्तानो है, जो पूरी तरह से सिसिली में जैविक खेती के सिद्धांतों के अनुसार उगाई जाती है।
चना प्राचीन काल से सबसे सामान्य रूप से उपयोग की जाने वाली फलियाँ में से एक रही हैं। वे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और, उनके नरम और नाजुक स्वाद के कारण, खाना पकाने में एक बहुपरकारी सामग्री के रूप में काम करते हैं, यहां तक कि आटे के रूप में भी। वाल्डिबेला की किस्म सुल्तानो है, जो पूरी तरह से सिसिली में जैविक खेती के सिद्धांतों के अनुसार उगाई जाती है।
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