Calamarata (500 g)

अपने आप को असली इतालवी पास्ता के विशिष्ट और चरित्रपूर्ण स्वाद से घिर जाने दें। हमारे साथ नवोन्मेषी परंपरा का स्वाद खोजें। यह पास्ता ऑर्गेनिक ड्यूरम व्हीट सेमोलिना सेनाटोर कपेली से बना है, जो हमारे खेतों में स्वयं उत्पादित है, कांस्य ड्रॉ किया गया है और बहुत धीरे-धीरे 32 डिग्री सेल्सियस से नीचे सुखाया गया है। प्रोटीन की उत्कृष्ट उपस्थिति (13.5%), फाइबर की अच्छी मात्रा (3.4%) और गेहूं के अंकुर के साथ संपूर्ण चक्कीकरण हमारे पास्ता को पोषण संबंधी कारकों की आपूर्ति करने में सक्षम बनाता है, जो स्वस्थ जीवनशैली अपनाने वालों के लिए आदर्श है। कपेली पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सेलेनियम, सोडियम और बीटा-कैरोटीन जैसे खनिजों की उत्कृष्ट आपूर्ति प्रदान करता है, साथ ही लिपिड्स, आवश्यक अमीनो एसिड और बी और ई समूह के विटामिन भी। धीमी सुखाने की प्रक्रिया, सेले स्रोत का प्राकृतिक रूप से खनिजयुक्त पानी और फाइबर की अच्छी मात्रा उत्कृष्ट पाचन और हल्कापन का अनुभव प्रदान करती है। अनुभव बैग खोलने के साथ शुरू होता है और जैसे ही पास्ता उबलते पानी में डाला जाता है (पानी में बहुत अधिक नमक न डालें), यह विस्फोटित हो जाता है। उस क्षण में गेहूं, ताजा बेक्ड ब्रेड, आटा और घर का बना पास्ता जैसी मदहोश करने वाली और यादगार खुशबू की मात्रा और तीव्रता निकलती है। इसका नाजुक और सुखद स्वाद सॉस के साथ घेरता और गले लगाता है, बिना फीका पड़े। कांस्य ड्रॉ की छिद्रता इसे किसी भी सीजनिंग के साथ मेल खाने देती है। इसकी संरचना, हमेशा अच्छी तरह से परिभाषित, इसे उस व्यंजन का मुख्य पात्र बनने देती है। स्वाद का आनंद लें और अपने अनुभव के बारे में हमें बताएं।