पास्तारेड्डा दी ग्रानो अंतिको रूस्सेलो (500 ग्राम)

छोटे सेमोलाटो के मोती, हाथ से तैयार, जो सूप और स्टू के लिए उपयुक्त हैं, साथ ही मौसमी सब्जियों, क्रस्टेशियंस या स्थानीय सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ सूखे व्यंजनों के लिए भी। उनकी बनावट के कारण, वे स्वादों को अवशोषित करते हैं और सिसिलियन पाक परंपराओं के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं। सेमोलाटो दी ग्रानो अंतिको रूस्सेलो से हस्तशिल्प कृषि पास्ता। पास्ता ट्रे दी ओरो कॉन्ट्राडा क्वार्टारेला के खेतों में पैदा होता है, जो वाल दी नोटो के दिल में है, जहां प्राचीन गेहूं रूस्सेलो को भूमि और मोंटी इब्लेई की जैव विविधता का सम्मान करते हुए सावधानी से उगाया जाता है। यहाँ, चूना पत्थर वाली जमीन और भूमध्यसागरीय हवाओं के बीच, गेहूं प्राकृतिक चक्रों का पालन करता है, बिना किसी दबाव के, अपनी प्रामाणिकता और पोषण मूल्य को संरक्षित करता है। हमारा खेती का दृष्टिकोण जैविक पुनर्योजी कृषि प्रणालियों पर आधारित है और हम जैविक रूपांतरण में हैं।