Orecchiette pugliese (500 g)

सच्चे इतालवी पास्ता के विशिष्ट और पारंपरिक स्वाद में खुद को डुबो दें। हमारे साथ परंपरा के नवाचार का स्वाद खोजें। सेनाटोरे कपेली जैविक हार्ड व्हीट सेमोलिना पास्ता, जो हमारे खेतों में स्वयं उत्पादित है, कांस्य ड्राइंग और 32 डिग्री सेल्सियस के नीचे धीमी सुखाने की प्रक्रिया से बना है। प्रोटीन की अच्छी मात्रा (13.5%), फाइबर की उपस्थिति (3.4%) और गेहूं के अंकुर के साथ संपूर्ण पीसने की प्रक्रिया हमारी पास्ता को पोषण संबंधी तत्वों का आदर्श स्रोत बनाती है, जो स्वस्थ जीवनशैली अपनाने वालों के लिए उपयुक्त है। कपेली खनिजों (जैसे पोटैशियम, लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सेलेनियम, सोडियम और बीटा-कैरोटीन), लिपिड, आवश्यक अमीनो एसिड और विटामिन बी और ई समूह का अच्छा स्रोत है। धीमी सुखाने की प्रक्रिया, सेले स्रोत का प्राकृतिक खनिजयुक्त पानी और फाइबर की अच्छी मात्रा पाचन और हल्केपन की उत्कृष्ट अनुभूति प्रदान करती है। अनुभव तब शुरू होता है जब पैकेट खोला जाता है और तब चरम पर पहुंचता है जब पास्ता उबलते पानी में डाला जाता है (पानी में अधिक नमक न डालें)। उस क्षण गेहूं, ताजा ब्रेड, आटा और घर का बना पास्ता की यादगार और मनमोहक खुशबू फैलती है। इसका स्वाद बहुत ही कोमल और सुखद है, जो इसे साथ देने वाली सॉस के साथ घुलमिल जाता है। कांस्य ड्राइंग की छिद्रता इसे किसी भी सॉस के साथ मेल खाने योग्य बनाती है। इसकी संरचना हमेशा स्पष्ट रहती है, जिससे यह उस व्यंजन का मुख्य आकर्षण बन जाता है। शुभ स्वादानुभूति और हमें अपना अनुभव बताएं।