हमने प्राकृतिक रंग से, जिससे यह बना है, एक इंटीग्रल पास्ता बनाया है, लेकिन इसका स्वाद प्राचीन और सुखद है। यह जैविक ड्यूरम गेहूं सेमोलिना पास्ता है, जिसे हमारे खेतों में स्व-उत्पादित किया गया है, कांस्य से निकाला गया और 32 डिग्री सेल्सियस के नीचे बहुत धीरे सुखाया गया। पकाने का समय लगभग 9-11 मिनट है। लंबाई 45 मिलीमीटर व्यास 10 मिलीमीटर स्वाद: प्राचीन और पारंपरिक खुशबू और स्वाद। स्वाद बहुत सुखद है, जो एक इंटीग्रल पास्ता से अपेक्षित नहीं होता। एक सुखद कड़वाहट के स्थायी और नाजुक नोट्स (सामान्य कपेली पास्ता की तुलना में अधिक तीव्र)। अच्छी बेस सैपिडिटी, जो कपेली गेहूं की खेती के कारण है जो मार्घेरिटा दी सावोया के नमक के खेतों के पास होती है। यह पकाने में पूरी तरह से टिकता है और एक क्लासिक संरचना बनाए रखता है। अच्छा स्वाद लें और हमें अपना अनुभव बताएं।