प्राचीन काल से पुग्लियाई जनसंख्याओं द्वारा उपयोग किए गए, इनका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है जो एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और भूमध्यसागरीय मसालों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। इन्हें वाइन सिरके के मिश्रण में भाप दिया जाता है, इन्हें सुगंधित मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है और एक्स्ट्रा वर्जिन में परिपक्व किया जाता है।
मूल्य में कर शामिल है
प्राचीन काल से पुग्लियाई जनसंख्याओं द्वारा उपयोग किए गए, इनका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है जो एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और भूमध्यसागरीय मसालों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। इन्हें वाइन सिरके के मिश्रण में भाप दिया जाता है, इन्हें सुगंधित मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है और एक्स्ट्रा वर्जिन में परिपक्व किया जाता है।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 331 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.4 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.3 |
| वसा (ग्राम) | 34 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.9 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.6 |
| बिक्री | 1.03 |
