बुसियाते पेरसियासचि बायो दी सिसीलिया, सिसिलियन जैविक कठोर गेहूं के एकीकृत सेमोलिना, पेरसियासचि किस्म, प्राकृतिक पत्थर ल फेर्टे द्वारा पिसा गया। बुसियाते पेरसियासचि बायो दी सिसीलिया को कांस्य के साँचे से बनाए जाते हैं, 38° से कम तापमान पर सुखाना होता है। मांस, मछली या सब्जियों पर आधारित पहले पाठ्यक्रम के लिए तैयार करने के लिए उपयुक्त। हस्तशिल्प प्रक्रिया के कारण सिसिलियन गेहूं की सुगंध हमारे तालिकाओं तक पहुंचती है। फ़ॉरमेट: 500 ग्राम। उत्पाद की जानकारी: 500 ग्राम की पैकेजिंग। उच्च चयनित सिसिलियन पेरसियासचि गेहूं से। बेहतर स्थिरता, खुरदुरेपन और बर्बरता के लिए कांस्य पर ट्राफ़िलेटेड। पकाने में उत्कृष्ट पकड़े रहे। 100% जैविक। किसी भी मसाले को सबसे अच्छे तरीके से पकड़ने के लिए उत्कृष्ट खुरदुरापन। भूमध्यसागरीय स्वाद वाले व्यंजनों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त। सिसीलिया में निर्मित। हमारी बुसियाते पेरसियासचि बायो दी सिसीलिया सिसीलियन पास्ता का विशिष्ट आकार है, ऐतिहासिक रूप से ट्रापानी की उत्पत्ति। 100% सिसिलियन नुस्खा को पुनर्निर्माण करने के लिए, हमारी उत्कृष्ट सिसिलियन ट्रापानी पेस्टो का उपयोग करें और हमारे बुसियाते पेरसियासचि बायो दी सिसीलिया के साथ चुटकी भर हमारे भुने हुए बादाम डालें। और एक उत्कृष्ट स्पर्श के लिए, हमारी सिसिलियन एंकोवीज जोड़ें। मोलिनी देल पोंटे और प्राचीन सिसिलियन अनाजों की पुनर्प्राप्ति। पत्थर और तकनीक, नवाचार और अग्रणी, सिसिलिया के प्राचीन अनाजों की पुनर्प्राप्ति उन दिशानिर्देशों को बनाती है जो अनाज की प्रसंस्करण, उत्कृष्ट सेमोलिना और आटे के उत्पादन और सभी व्यावसायिक परियोजनाओं की गतिविधियों का पालन करती हैं। फ्लिपो ड्रैगो कला के साथ, वह जैविक और बायोडायनामिक खेती से प्राचीन सिसिलियन अनाजों का संपूर्ण आटा उत्पन्न करता है, जो पत्थर पर पीसने के कारण जर्म (अंकुर) से वंचित नहीं होते। अनाज को दबाव और घर्षण से पीसा जाता है, जिससे हमारे अनाज के रस प्राप्त होते हैं। चक्कियों पर सबसे नाजुक प्रक्रिया बिनरिंग या खुराक है, यानी उन किरणों का निर्माण जिनका आकार, आकार और संख्या अनाज और पीसने के प्रकार पर निर्भर करती है। बिनरिंग का कार्य अनाज को बेहतर तरीके से तोड़ना, कार्यशील सतह के घर्षण को कम करना और अधिक गर्मी से बचना है। यह प्रक्रिया, साथ ही कई अन्य सावधानियाँ जिनके लिए मैन सेवानिवृत्त है, जो उसकी अनुभव और कच्चे माल के ज्ञान के परिणामस्वरूप होती हैं, तथा वास्तविक जुनून के अवश्यकीय घटक के साथ मिलकर, हमारे आटे की उत्कृष्टता और विशिष्टता में योगदान करती हैं। प्राचीन पत्थर के मिलों की सेवा में एक आधुनिकतम अनाज चयन और सफाई का ऑप्टिकल कंट्रोल प्लांट है। इस प्रकार प्रत्येक पूर्ण अनाज की विविधता अपने सुगंध और विशेषताएँ बनाए रखती है। बुसियाते पेरसियासचि बायो दी सिसीलिया आप हमारे शॉप www.emporiosicilia.it पर ऑनलाइन बिक्री के लिए पाएंगे।
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