फेरला का सिसिलियन शहद (फेरुला) हमारा फेरला का सिसिलियन शहद फिलिकुडी द्वीप पर, पालेर्मो में, जून के महीने में उत्पादित होता है। फेरला का सिसिलियन शहद की सुगंध नाजुक और थोड़ा फलदार होती है, जैसे इसका स्वाद। नाजुक, फलदार, मध्यम मीठा। फेरला के सिसिलियन शहद का रंग हलके एम्बर रंग का होता है। फेरला का सिसिलियन शहद बहुत धीमी क्रिस्टलीकरण के कारण बहुत महीन अनाज में आता है। विशेषताएँ: रंग: हल्का एम्बर। क्रिस्टलीकरण: बहुत महीन, धीमी। गंध: नाजुक, थोड़ा फलदार। स्वाद: नाजुक, फलदार, मध्यम मीठा। उपयोग: नाजुक शहद, जो उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बहुत तीव्र शहद पसंद नहीं करते; इसे ताज़ी रिकोटा के साथ चखने की सलाह दी जाती है। फेरला क्या है? फेरला भूमध्यसागरीय वनस्पति की एक विशेष जंगली पौधा है, जो सिसिली में बहुत प्रचलित है। इसका वैज्ञानिक नाम फेरुला कम्युनिस एल है, और यह फिनोकिएटो का एक जंगली रिश्तेदार है, लेकिन इससे खाद्य बीज प्राप्त नहीं होते हैं। कुछ सिसिलियन क्षेत्रों में, इसके ट्रंक से हस्तशिल्प वस्तुएं (बेंच या छोटे टेबल) बनाई जाती हैं, और अतीत में, सिसilian मधुमक्खियों की पारंपरिक पालन के लिए उपयोग की जाने वाली बक्सें भी बनाई जाती थीं। इसके फूल विशेष रूप से कीड़ों द्वारा सराहे जाते हैं। यह फेरला का सिसिलियन शहद काली सिसilian मधुमक्खी से है, जो स्सलो फूड का प्रिसिडियो है, जून के महीने में प्राकृतिक तरीके से फिलिकुडी द्वीप पर उत्पादित होता है, ताकि इसकी सुगंध, खुशबू, एंजाइम, और ताजा निकाले गए शहद की विशिष्ट एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुणों को संरक्षित किया जा सके। इसका रंग हल्का एम्बर है जो क्रिस्टलीकरण के समय सुर्ख रंग में बदलता है, यह बहुत धीमा और क्रीमी होता है। इसकी सुगंध नाजुक होती है और पके फलों की याद दिलाती है; तालु पर यह फल के स्वाद को अच्छे मीठे-खट्टे संतुलन के साथ दोहराता है। जोड़ी: फेरला का सिसिलियन शहद एक नाजुक, फलदार स्वाद वाला शहद है और यह मध्यम मीठा है, ताज़े पनीर के साथ परफेक्ट है। हल्की उम्र के टोमा के साथ आज़माने के लिए उत्कृष्ट। कार्लो अमोडियो के शहद निकाले गए हैं, ये कोई थर्मल उपचार नहीं undergo होते हैं और अम्लीयता को बचाने के लिए नॉन-ट्रीटेड हाइव्स में निकाले जाते हैं, इसलिए न केवल ये बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि ये अपनी प्राकृतिक गुणों को भी बरकरार रखते हैं। फेरला का सिसिलियन शहद हमारे ऑनलाइन स्टोर www.emporiosicilia.it पर बिक रहा है।
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फेरला का सिसिलियन शहद (फेरुला) हमारा फेरला का सिसिलियन शहद फिलिकुडी द्वीप पर, पालेर्मो में, जून के महीने में उत्पादित होता है। फेरला का सिसिलियन शहद की सुगंध नाजुक और थोड़ा फलदार होती है, जैसे इसका स्वाद। नाजुक, फलदार, मध्यम मीठा। फेरला के सिसिलियन शहद का रंग हलके एम्बर रंग का होता है। फेरला का सिसिलियन शहद बहुत धीमी क्रिस्टलीकरण के कारण बहुत महीन अनाज में आता है। विशेषताएँ: रंग: हल्का एम्बर। क्रिस्टलीकरण: बहुत महीन, धीमी। गंध: नाजुक, थोड़ा फलदार। स्वाद: नाजुक, फलदार, मध्यम मीठा। उपयोग: नाजुक शहद, जो उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बहुत तीव्र शहद पसंद नहीं करते; इसे ताज़ी रिकोटा के साथ चखने की सलाह दी जाती है। फेरला क्या है? फेरला भूमध्यसागरीय वनस्पति की एक विशेष जंगली पौधा है, जो सिसिली में बहुत प्रचलित है। इसका वैज्ञानिक नाम फेरुला कम्युनिस एल है, और यह फिनोकिएटो का एक जंगली रिश्तेदार है, लेकिन इससे खाद्य बीज प्राप्त नहीं होते हैं। कुछ सिसिलियन क्षेत्रों में, इसके ट्रंक से हस्तशिल्प वस्तुएं (बेंच या छोटे टेबल) बनाई जाती हैं, और अतीत में, सिसilian मधुमक्खियों की पारंपरिक पालन के लिए उपयोग की जाने वाली बक्सें भी बनाई जाती थीं। इसके फूल विशेष रूप से कीड़ों द्वारा सराहे जाते हैं। यह फेरला का सिसिलियन शहद काली सिसilian मधुमक्खी से है, जो स्सलो फूड का प्रिसिडियो है, जून के महीने में प्राकृतिक तरीके से फिलिकुडी द्वीप पर उत्पादित होता है, ताकि इसकी सुगंध, खुशबू, एंजाइम, और ताजा निकाले गए शहद की विशिष्ट एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुणों को संरक्षित किया जा सके। इसका रंग हल्का एम्बर है जो क्रिस्टलीकरण के समय सुर्ख रंग में बदलता है, यह बहुत धीमा और क्रीमी होता है। इसकी सुगंध नाजुक होती है और पके फलों की याद दिलाती है; तालु पर यह फल के स्वाद को अच्छे मीठे-खट्टे संतुलन के साथ दोहराता है। जोड़ी: फेरला का सिसिलियन शहद एक नाजुक, फलदार स्वाद वाला शहद है और यह मध्यम मीठा है, ताज़े पनीर के साथ परफेक्ट है। हल्की उम्र के टोमा के साथ आज़माने के लिए उत्कृष्ट। कार्लो अमोडियो के शहद निकाले गए हैं, ये कोई थर्मल उपचार नहीं undergo होते हैं और अम्लीयता को बचाने के लिए नॉन-ट्रीटेड हाइव्स में निकाले जाते हैं, इसलिए न केवल ये बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि ये अपनी प्राकृतिक गुणों को भी बरकरार रखते हैं। फेरला का सिसिलियन शहद हमारे ऑनलाइन स्टोर www.emporiosicilia.it पर बिक रहा है।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 320 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 82 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.2 |
